凱斯家族艾斯提堡莊園紅酒

L'Ostal Cazes Estibals Minervois

 

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年份:2007

容量:750 ml

酒精濃度:14.5%

產區:法國

葡萄品種:60% 希哈 Syrah

                20% 卡利儂 Carignan

                20% 格納希 Grenache

 

...................................................未成年請勿飲酒...................................................

 

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2002年Jean Michel Cazes買下密內瓦產裡的Liviviere酒村兩處距離不遠的葡萄園,

共有150公頃園地,60公頃種植葡萄,25公頃種植橄欖樹,

他與他的兒子Jean Charles Cazes共同替酒莊命名為 L'Ostal Cazes,

 L'Ostal Cazes在當地是代表"家"的意思。

 

隔了一年他們買下一棟16世紀的Saint Joseph磚瓦廠,

並且設置了科技化的釀酒裝置設備。

葡萄園的土壤由石灰岩與帶砂質的泥灰岩構成,

滲透性兼有不錯的地下水源,

葡萄樹根往下扎根來獲得他需要的養分跟水份。

在溫暖的地中海氣候,加上嚴格篩選的限量優質果實,

成為隆格多克胡西雍地區酒質堪稱Grand Cru的美酒。

 

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...................................................未成年請勿飲酒...................................................

 

此酒款是以不同品種的葡萄所混釀,

極佳的口感以及均衡的酒體和圓潤柔順的果香,

別具風味的紅酒,酒色呈現深紫紅色,

有著灌木叢以及黑色漿果的香氣,

再帶點甜美的櫻桃香,

剛入口時,酒體是飽滿的,

除了有黑色的果香以外,還有些木桶的燻烤香,

單寧強勁卻很細緻,餘韻悠長。

 

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...................................................未成年請勿飲酒...................................................

 

 

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