正泓洋酒

義大利馬汀尼苦艾酒

Italy Martini Extra DRY Vermouth

馬丁尼被稱做「雞尾酒之王」，

屬於餐前酒的一種，在所有調酒中，

馬丁尼的調法最多，也是公認最難做的調酒。

然而，

馬丁尼也是最簡單的調酒，

只要把琴酒和苦艾酒冰鎮攪拌均勻，

再倒入酒杯，附上橄欖，就大功告成了。

可以說愈是簡單的東西，就愈是考驗材料和調酒師的技術。

而看過007電影的人一定都知道，

馬丁尼是龐德的最愛，而且他都會要求酒保

“Shaken, not stirred.”(用搖的，不要用攪拌的)。

雖然用搖的不是調製馬丁尼的正統方法，

但是馬丁尼本來就沒有特定的調法。

據說前英國首相邱吉爾，喝馬丁尼只純飲琴酒，

邊喝邊看著苦艾酒的酒瓶，

這就是有名的「邱吉爾馬丁尼」呢！

容量：1000ML

酒精濃度：18%

馬汀尼苦艾酒是用了苦艾花、奎寧皮、葫荽，

等數十種含有苦味的藥草浸漬。

喝起來不甜而具有芬芳口味，所以常用來調酒~

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