美國加州克羅杜維爾酒莊那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒
Clos Du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley
酒廠介紹:
“Clos Du Val”在法文中意即:“小城鎮裡的小葡萄園”
Clos Du Val克羅杜維爾酒廠位於那帕山谷鹿躍區北方約五英里的地方
1972年由John Goelet(來自法國波爾多著名的Guestier家族後裔的美國商人)
和法國的Bernard Portet(法國波爾多土生土長的釀酒師)所共同合作。
在經歷兩年多,踏遍了五大洲研究並尋找全球最適合釀酒的地方之後,
兩位創辦人選擇全球最負盛名的加州那帕山谷中的鹿躍產區為最適當的地點
經過多年的努力之後開始得到媒體及葡萄酒鑑賞家的青睞。
在1976年一位英國知名的葡萄酒作家Steven Spurrier
在法國舉辦了一場著名的品酒會,
在會中除了頂級的法國波爾多酒莊之外,
另外五支從加州來的卡本內‧蘇維濃紅酒,
而1972年份的克羅杜維爾卡本內‧蘇維濃名列其中。
十年之後,在同樣的品酒比賽中,1972年份的克羅杜維爾卡本內.蘇維濃
打敗了所有從法國和美國來的參賽者,得到了第一名!
因此為加州奠定了國際地位。
產區:美國 / Napa Valley / California
品種:82% Cabernet Sauvignon、8% Cabernet Franc、8% Merlot、
2%Petit Verdot
建議搭配:牛排、羊排、起司等口味較重之食物
酒精濃度:13.5%
容量:750ml
品飲筆記:
深紅色的光彩,
濃烈的成熟黑莓果及黑櫻桃香帶著豐富層次的香料味,
豐腴飽滿的口感中讓均衡的果酸及單寧口中留香,
餘韻圓潤流長,其絲絨般的細緻口感,
深具波爾多風味。
得獎紀錄:
2006年份-Wine Enthusiast 92分
Robert Parker 90分
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