法國 木桐酒莊2003年

Chateau. Mouton-Rothschild,Pauillac,2003

 

Chateau. Mouton-Rothschild,Pauillac,2003  

 

容量:750毫升/瓶。酒精濃度:13%

產區: Pauillac 法國波亞克區。

等級: 1st Growth 一級酒廠。

 

酒莊介紹:

Château Mouton Rothschild 木桐酒莊是五大酒莊中最晚名列一級酒莊的傳奇。

當時1855年分級制度中,木桐僅為二級酒莊,

直到1922年由當時買下酒莊的那塔尼耶男爵的孫子菲利普(Baron Philippe de Rothschild)接管並長駐管理,

經過多年的努力,終於在1973年破了百年未變的先例,成功升格為一級酒莊。

木桐與其他梅多克一級酒莊的古典均衡的風格不同,

我們可以從菲利普曾說過的話看出木桐的孤傲與自信:
Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis.
(
未能第一,不屑第二,我是木桐)。

升級後,酒莊的名言改為:
Premier je suis, second je fus. Mouton ne change
(
我是第一,曾是第二,木桐不變)。

 

Château Mouton Rothschild 木桐酒莊另一個令人津津樂道的創舉是將酒標與藝術結合。

自從1945年起(除了1953、1977年外),每個年份都是不同的當代藝術家所設計,

包含:達利、夏卡爾及畢卡索。由於Mouton意旨綿羊,

所以許多畫家所設計的酒標常常以羊為主,而綿羊也正是菲利普男爵的幸運物。

 

Chateau. Mouton-Rothschild,Pauillac,2003(標)  

 

◎酒莊風格:

酒體豐腴、豐富、濃郁、飽滿、圓潤、有多種品種複雜香氣,

酒質型態與拉圖(Latour)相近。

 

◎品種:

76%Cabernet Sauvignon、14%Merlot、8% Cabernet Franc、2% Petit Verdot

 

◎特色:

香氣上異國情調: 摩卡咖啡、 咖啡、 石墨和椰子,有淡淡檀香木和桂皮的香料味。

果香濃郁,有紅色果實、菸草、皮革氣氣,微微煙燻,典雅芬芳,

口感豐富,有黑櫻桃、黑醋栗、橡木味道,微微巧克力甘美,尾韻悠長。

 

最佳適飲期:     2013-2039

 

國際評分/獲獎:RP- 95+

                                 WS- 94

                                 TheWineDoctor.com- 18+/20

 

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