正泓洋酒

法國 木桐酒堡2004年

Chateau. Mouton-Rothschild,Pauillac, 2004

容量：750毫升/瓶。酒精濃度：12.5%

產區： Pauillac 法國波亞克區。

等級： 1st Growth 一級酒廠。

◎酒莊介紹：

Château Mouton Rothschild 木桐酒莊是五大酒莊中最晚名列一級酒莊的傳奇。

當時1855年分級制度中，木桐僅為二級酒莊，

直到1922年由當時買下酒莊的那塔尼耶男爵的孫子菲利普（Baron Philippe de Rothschild）接管並長駐管理，

經過多年的努力，終於在1973年破了百年未變的先例，成功升格為一級酒莊。

木桐與其他梅多克一級酒莊的古典均衡的風格不同，

我們可以從菲利普曾說過的話看出木桐的孤傲與自信：
Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis.
(未能第一，不屑第二，我是木桐）。

升級後，酒莊的名言改為：
Premier je suis, second je fus. Mouton ne change
(我是第一，曾是第二，木桐不變）。

Château Mouton Rothschild 木桐酒莊另一個令人津津樂道的創舉是將酒標與藝術結合

。自從1945年起（除了1953、1977年外），每個年份都是不同的當代藝術家所設計，

包含：達利、夏卡爾及畢卡索。由於Mouton意旨綿羊，

所以許多畫家所設計的酒標常常以羊為主，而綿羊也正是菲利普男爵的幸運物。

◎酒莊風格：

酒體豐腴、深紫紅色澤、豐富、濃郁、飽滿、圓潤、有多種品種複雜香氣,

酒質型態與拉圖(Latour)相近。

◎品種：

76% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

◎香氣：

豐富,有雪松、菸草、紅醋栗、黑莓、微微煙燻帶著木桶香氣。

◎口感：

中等濃郁,單寧堅定成熟,圓潤,如天鵝絨般順口。

◎最佳適飲期： 2012-2035年

◎國際評分/獲獎：

Robert Parker – 95分

The Wine Advocate – 93分

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

未成年請勿飲酒

禁    止   酒    駕