班瑞克經典30年單一麥芽威士忌
BenRiach 30 Years Old Single Malt Scotch Whisky
酒廠介紹:
在集團勢力龐大的蘇格蘭斯佩塞區,擁有經營自主權的獨立蒸餾廠極為少數。
也由於沒有包袱,這樣的蒸餾廠更能專注在酒款品質,傳達蒸餾師與調酒師的
製酒理念及熱忱。班瑞克於1898年建廠,不滿兩年即遭最大客戶倒帳後關廠
長達65年;1965年重新啟動後,一直隱身在調合威士忌中,直到2004年由
享有「天下第一鼻」的威士忌大師Billy Walker與友人合資,自Chivas Brothers
手中買下後才開始快速竄紅,並在2007、2009年兩度獲得「全球風雲蒸餾廠」殊榮。
其酒款系列眾多,除展現傳統風貌的經典系列、囊括知名葡萄酒桶的換桶系列、
頂級限量的單一原桶系列外,他同時也是目前全斯佩塞區唯一有能力生產泥煤威士忌的
酒廠,所產泥煤系列品質堪與艾雷島匹敵,可以說是建廠百多年之後才開始成名的
多樣風格蒸餾廠。
顏 色: 深金黃色。
嗅 感: 在香料、肉桂、葡萄乾、德麥拉拉蔗糖(產自西印度群島的淡棕色粗砂糖)
雪莉酒的香氣中,感到巧克力及橡木的芳香,很異國情調。
口 感: 很濃郁,酒精味稍感強悍,像是掺了德麥拉拉蔗糖、橘子及黑巧克力味的
雪莉酒味,香料味及葡萄乾味從口中爆開,激出了恰到好處的橡木味。
尾 韻: 配合得極好的咖啡味、麥芽味、蜜味、甘草味及橡木味,漸漸的逐一退隱,
譜出完美的休止符。
酒精濃度: 50%
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