湯瑪丁地獄之犬雪莉桶

Tomatin Cu Bocan Sherry Oak

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地獄之犬的靈感是來自於湯瑪丁酒廠村落流傳已久的鬼故事

CùBòcan庫伯肯是一條已經跟蹤湯瑪丁高地村落居民好幾百年的獵犬

牠的故事已藉由地獄之犬日漸兇殘可怖行為更添傳奇色彩

這個地方人煙罕至、極盡荒涼

每個世代會發生一次地獄之犬攻擊事件

每一次都是令人聞風喪膽

有一天一位酒廠工人很晚時還在外面走動

就曾被一隻強大的黑色怪獸殘酷地追逐著

牠的鼻孔冒出白煙如螺旋般繚繞

牙齒則完全外露

為了要感受獵犬的濃密獸毛

工人強迫自己把一切自然會產生的恐懼拋在腦後

他停了下來

用顫抖的雙手觸摸獵犬

結果只看到可怕的魅影-庫伯肯

在他眼前逐漸消失

只留下一片完全死寂以及一陣如潑墨藍的煙幕

迅速地穿過泥煤荒地消逝…

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非冷凝過濾

並於第一次雪莉桶中完全熟成

全球限量6000瓶,台灣限量900瓶

泥煤比例為15ppm

容量:700ML

酒精度數:46%

 

香氣有著些許煙燻味與甜紅椒粉

另有乾果及太妃糖蜜伴隨著木調香氣

與卡士達醬和麥芽香氣

豐富的口感及濃郁的水果風味

伴隨著太妃奶油糖及杏仁甜味

另有黑巧克力、咖啡、餅乾及烤栗子的多層次風味

逐漸散發出令人驚艷的甜味

而少許煙燻風味會隨著時間變的越發明顯

 

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