美國先鋒老藤紅酒

Tierra Divina Vineyards Pioneer Red  is a blend of ancient vines

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酒莊介紹:

Tierra Divina酒莊的洛迪(Lodi)莊園位於加州中央谷地西部的邊緣,

恰巧在薩克拉門托-聖華(Sacramento-San Joaquin)金三角洲地區。

這塊區域擁有在中央谷地非常得天獨厚的微氣侯;

在夏季由於加州暖空氣上升;到了下午,真空產生,

涼爽地區的空氣會沿Sacramento River通道進入洛迪,

有助於延長生長季節,並使果實成熟更全面。

因此與熾熱的中央谷地相比,洛迪較涼爽的氣候也造就了葡萄較細緻的風味。

 

Tierra Divide酒莊由釀酒經驗豐富的Patrick Campbell於90年代創立,

在位於洛迪的土地,竟是以老藤釀出的酒聞明。

在加州許多80年代種植的老葡萄藤,

早已被拔除或替換成所謂的“現代”品種,

譬如卡本內蘇維翁或是夏多內,

多數新一代的釀酒師很少使用像是

Zinfandel、Carignane、Tempranillo和Petite Syrah來釀酒,

而Patrick和釀酒師Ray兩人在葡萄園工作超過27年,

堅信老藤能賦予酒體足夠的深度與豐富度,

因此酒莊內仍保留著超過百年以上的葡萄藤,

也讓Tierra Divide的酒成為洛迪獨特的存在!

 

產區:美國 / 加州 / 中央谷地

品種:37% Zinfandel、30% Carignane、25% Petite Syrah、8% Tempranillo

容量:750ml

酒精度數:14.5%

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酒款介紹:

釀酒師Ray Kuafman,同時是美國鼎鼎大名膜拜酒Spottswoode的品牌大使,

與酒莊莊主Patrick Campbell(也是葡萄園管理者)兩人在葡萄園工作超過27年

其釀酒哲學從不跟從主流而行,堅信老藤早已自我調整與大自然和諧共存,

如此才能賦予酒體足夠的深度與豐富度,

因此他們利用酒莊內保留著超過135年以上的葡萄藤釀製這款紅酒,

而老藤能產出的葡萄串極其有限,更顯現先鋒老藤紅酒的珍貴稀有。

 

品飲筆記:

酒款紫紅色澤深沉而厚實,

初開瓶時有波爾多的風格,

中段則回歸典型加州甜美濃郁的香氣,

伴隨著淡淡的梅子及果香,香氣濃郁悠長,

加上酸度柔和的釋放,酒體均衡適中,

單寧滑順,平實的價位,優質的表現,極度超值!

 

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