法國酷拉蕊古堡紅酒

Chateau de la coulerette

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酒款介紹:

酷拉蕊酒莊裡的葡萄樹是經由精準的計算來安排種植的排列,

因此葡萄成熟期會比較緩慢而熟成度也會更高。

 

這些精美的葡萄完全是由人工手摘,

再經過機器的精心挑選。

以冷發酵,再利用傳統釀造方式。

放置於混凝土的發酵池裡發酵25天,

以輕微的擠壓以及自然產生的葡萄酒裝入木桶裡窖藏。

葡萄酒在木桶裡六個月後裝瓶。

 

產區:法國南部

葡萄品種:60% 格納希、40% 希哈

容量:750ML

酒精濃度:15%

試飲溫度:16-18度

建議搭配:正餐主食、燒烤肉類、黑巧克力、甜點或紅色水果餡餅

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品飲筆記:

顏色為明亮的深紫色,

有著草莓、灌木叢、杜松和淡淡的香草氣息。

完整飽滿的口感帶有非常輕微的丹寧,

這款酒的清新和新鮮感非常有吸引力。

 

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