智利薩納曼梅洛特級紅酒
Sanama Tradition Merlot Wine OF Chile
酒廠介紹:
為智利有著兩百多年歷史的LOS BOLDOS旗下的品牌酒款
1990年馬西尼家族(Dominique Massenez)從法國阿爾薩斯來到智利。
在智利,他利用一處已廢棄的葡萄園和一棟搖搖欲墜的樓房開始生產葡萄酒。
而馬西尼家族在法國有著長達130餘年的釀酒歷史。
Santa Amalia是一個臨近哥查加山谷雷柯諾瓦的小村莊,
馬西尼在那裏買下了一座占地250公頃的葡萄園以及一個廢棄的酒莊。
這座酒莊自1850年就開始生產紅酒了,
它的第一任主人是一個來自巴斯克地區的西班牙家族,
之後酒莊又被一個釀酒集團接管,但因經營不善最終還是關閉作收。
不會說西班牙語的多明尼克·馬西尼不得不從頭開始經營,
新生的「法裔」智利紅酒被命名為Château Los Boldos。
「Boldo」是智利一種常見的城市灌木,它的葉子往往用來製造香草茶。
馬西尼公司拿出大筆投資用於添置設備和現代化改造,
同時又對葡萄園進行了一系列改造,
比如說增種新枝。除了新興的不銹鋼酒桶之外,
他們還保留了近400個傳統的法國橡木酒桶,
還有一部分投資被用到了添置釀造雪梨利口酒的設備上。
酒莊使用的原料全部來自250公頃大的葡萄園。
其中的一些葡萄藤已經頗有歷史,
比如釀造Sauvignon Blanc 的葡萄藤種植於1936年,
它一直生長在哥查加河的溝灌中,
那裏的土地大部分由碎石構成,非常適合葡萄生產的地區。
產區:智利
葡萄品種:Merlot
酒精濃度:14.5%
容量:750ML
品飲筆記:
酒液呈現非常深邃的紅色,
香味也非常濃烈,有著紅色水果、薄荷和淡淡的香料的味道。
入口後優雅的酒液,伴著新鮮的單寧味會逐漸在口中融化。
這款酒擁有非常誘人的濃度和很好的表現力。
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