歐本雙桶威士忌1995年高地單一麥芽威士忌

OBAN Double Matured 1995 West HighLand Single Malt Scotch Whisky

 

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年分:1995年

容量:700 ml 

酒精濃度:43%

產區:蘇格蘭高地

 

 

這支歐本威士忌也是過桶的威士忌喔,

他是過了Montilla Fino雪莉桶的威士忌,

從1995年陳釀,到2010年裝瓶,

酒質原本就是清新、乾淨的口感,

平衡度偏於甜味的麥香,是因為有過桶的關係,

所以有著明顯的雪莉桶風味,

融合了香草奶油的香甜,以及帶有生薑和焦糖的味道,

濃郁的果香帶有海水味,

是很特別的一支威士忌。

 

 

酒廠資訊:

歐本酒廠建立於1794年,

在1972年的時候有重新改建了一下,

把內部的舊建設全部轉換成新的,

並且是以大量的木頭為裝潢,

營造出簡單樸實的歐洲風格,

目前是屬於帝亞吉歐集團所擁有的酒廠之一。

 

 

Stevensons家族是當地的聲望家族,經營的是採石,

房地產以及航運業。

酒廠在這個家族中被掌管,

一直到1866年被當地的商人Peter Cumstie收購,

1883年時又轉手給Walter Higgin,並且開始重新改建。

1898年時,擁有Aultmore酒廠的主人Alexander Edward買下了歐本酒廠,

營運的第一年因為一起合作的調和威士忌酒廠經營不善,

所以被牽連受到影響,進入了黑暗時期,真是交友不慎= =,

後來又被轉賣給Dewars,現在則是帝亞吉歐集團所有,

所以他也是個命運坎坷的酒廠啊。

 

 

 

 

小小情報:

目前呢,聽說擁有的歐洲風味的歐本酒廠面貌風韻依然存在,

所以吸引了很多遊客慕名前往去參觀這個美麗的酒廠喔。

 

 

 

 

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