格蘭菲迪30年單一純麥威士忌
The Glenfiddich 30 Years Old Single Malt Scotch Whisky
酒廠介紹:
格蘭菲迪的意思為“鹿的谷”。
Glenfiddich酒廠於1886年由William Gant在蘇格蘭高地Speyside地區建造,
並在1887年的聖誕節釀造出第一滴格蘭菲迪。
1963年,Glenfiddich 突破傳統威士忌做法,以單一純麥威士忌為訴求,
將威士忌賣到蘇格蘭以外的地方,開創了威士忌的新領域。
並以其獨特綠色三角瓶行銷全世界,
其獨特的清新細膩口感,馬上成為鑑賞家的最愛及市場上的新寵,
格蘭菲迪Glenfiddich遂成為全世界最受歡迎的單一純麥蘇格蘭威士忌,
每年全球銷售量約80萬箱,獨佔全球20%市場銷售量,
遠遠超過全球銷售量第二名兩倍之多,
可見格蘭菲迪Glenfiddich深受全球消費者的喜愛。
在每個製造的過程中,
Glenfiddich 一向遵循祖訓維持固有的傳統,
為了確保卓越精緻的品質,
格蘭家族一百多年來始終堅持使用原有傳統的釀製方法,
全程採用品質最好的大麥和Robbie Dhu Springs獨一無二的潔淨泉水來製造,
為了維持水質的純淨,
格蘭父子買下了從水的源頭一直到酒廠將近1200英畝的土地,
不做任何用途使用依舊維持著其最自然的狀態,確保水質的純淨。
同時更是唯一在酒廠中完成蒸餾、熟成與裝瓶的高地威士忌。
容量:700ml
酒精濃度:40%
酒款介紹:
格蘭菲迪30年單一純麥威士忌將儲存在美國波本橡木桶、
與西班牙「Oloroso」雪莉橡木桶裏熟成30年以上的威士忌進行融合。
主要是針對追求極致品質、精緻生活、品味時尚的單一純麥威士忌鑑賞家。
果香中帶著均衡的橡木味,口感錯綜複雜,
木質而帶花香甜美的風味十分誘人。
餘味持久均勻並帶有蜂蜜味。
品飲筆記:
香氣:均衡橡木與熱帶水果、甜美雪利桶風味夾帶細緻花蜜香氣
口感:香甜成熟水果風味,襯托複雜誘人的檀木香與黑巧克力
餘韻:極度悠然綿長、香甜溫和
得獎紀錄:
2005年「國際烈酒競賽」(ISC)銀獎
2005年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎
2006年「國際烈酒競賽」(ISC)金獎
2006年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎
2007年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)同級最佳金獎
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