正泓洋酒

班瑞克1998 "PX雪莉桶"單一原桶麥芽威士忌

BenRiach 1998 18yo 58%  Pedro Ximenez Sherry Butt

BenRiach酒廠建立於1898年，

但在運營2年後便由於經濟不景氣而被迫關閉，

而且這一休息就超過60年，

不再生產威士忌

只是默默地為姐妹酒廠Longmorn朗摩提供地板發芽的服務。

而後又幾經轉手於

格蘭利威Glenlivet以及施格蘭Seagram等幾個東家，

一直到2004年，

被以Billy Walker為首的幾個企業家

買下了這家當時名不見經傳的酒廠，

並成立了之後的BenRiach公司。

這才讓BenRiach憑藉其斯佩塞地區少有的泥煤風味，

從為調配威士忌提供基酒的默默無聞的幕後英雄，

逐漸走到台前。

據稱當初Billy Walker他們買下BenRiach酒廠的時候，

其資產僅僅價值700萬英鎊。

後來公司日益壯大，

又慢慢的併購了另外兩家麥芽威士忌酒廠。

(GlenDronach格蘭多納和Glenglassaugh格蘭格拉索)

而在近日Brown-Forman百富門集團宣布，

以高價收購BenRiach 班瑞克、GlenDronach 格蘭多納,

以及Glenglassaugh 格蘭格拉索三家蒸餾廠，

包括在愛丁堡的總部裡頭的165個員工以及55位僱員。

酒精濃度：58%

容量：700ml

裝瓶數量：700瓶

酒齡：18年

木桶類別：Pedro Ximenez Sherry Butt

這隻酒先在西班牙的Refill Oloroso橡木桶內熟成後

再換入美國的First Fill PX白橡木桶 ，

之後熟成三年以上才裝瓶。

而且比較特別的是

它不同於其他一般大多的酒款為2次蒸餾

這隻原酒是酒廠做的少量三次蒸餾酒款

品飲筆記： 

顏色為深琥珀色，

香氣聞起來讓人第一個浮現在腦海的是

葡萄乾沉浸在蘭姆酒中的香甜感

以及酸甜開胃的醃漬莓果香，

並伴隨著柔和的香料氣息和些許的菸草雪茄味，

入口後感受到的是似無花果的甘甜

以及研磨咖啡香在口中繚繞，

而緊接在後的水果香甜感讓層次更顯豐富。

尾韻有著細緻的橡木香氣

和新鮮的麥芽氣息在鼻尖與口中迴盪不散。

由於班瑞克已被大集團收購，

所以以後可能不會再有這麼多實驗性過桶的酒款了

也可以說是目前市面上的班瑞克

之後可能都是絕版品了~~