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阿根廷黃金貝殼特藏卡貝納蘇維翁紅葡萄酒

FINCA EL ORIGEN Reserva   Estate Cabernet Sauvignon

由於在億萬年以前，南美洲最著名的高山安地列斯山脈，

當時有一部分是沉浸於海水之中，

這個現象可以解釋於

阿根廷最著名葡萄酒產區 Mendoza 省肥沃的葡萄園底下，

存在著所謂的化石沉積，

而這些超過海拔將近 1,000公尺的沉積岩層，

也正是讓 Mendoza 省所釀造出的葡萄酒

能成為世界聞名且廣受喜愛的主要原因。

而我們今天要介紹的黃金貝殼葡萄酒正是出產於此~

其遠古鸚鵡螺的化石圖像

就像記載歷史般讓遠古的生命永垂不朽

黃金貝殼是一座年輕的酒廠，但得到在葡萄酒行業的翹楚、

有豐富釀酒歷史的智利母公司Viña Santa Carolina，

也是第一間在阿根廷投資的智利酒廠支持，

在門多薩省著名的優克谷 已擁有900畝地。

自開始銷售黃金貝殼葡萄園的葡萄給其他酒廠，

Viña Santa Carolina 不斷的審視其葡萄品質，

決定在阿根廷增加更多的葡萄栽種。

2002年，

Viña Santa Carolina 開始以黃金貝殼的商標銷售葡萄酒，

專注於生產來自絕佳地理條件的更高品質葡萄酒。

到今天，黃金貝殼葡萄酒出口90%的酒至全世界37個國家，

是國際間備受競爭對手重視的的品牌。

產區：阿根廷 / 門多薩省

葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon

容量：750 ml

酒精濃度：13.6%

建議搭配：紅肉、燒烤肉類佐以辛辣的醬料

品飲筆記：

色澤呈現深沈的寶石紅色。

由黑色水果組合而成的複雜香氣，

像是黑莓、黑櫻桃、藍莓與黑醋栗，

並帶出些微辛辣感，例如如黑胡椒、菸草與

 Balsamic (一種義大利陳年葡萄醋) 的氣味。

天鵝絨般的口感與柔軟的單寧，

新鮮且酒體結構平均，

散發出飽滿的成熟果實香味，餘韻悠長宜人。

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