美國瑟凱喜酒廠 索諾瑪辛芬黛紅葡萄酒
Seghesio Sonoma Zinfandel
瑟凱喜酒莊坐落在陽光明媚的美國加州,占地400英畝,
主要出產zinfandel葡萄酒,
至今已經擁有超過一世紀的悠久歷史。
1886年,
Seghesio酒莊的創始人Edoardo Seghesio在家裡排行老二。
依照義大利的傳統,
為防止由於眾多子孫分配土地
而使葡萄園的面積變得越來越小,
只有大兒子才能夠繼承葡萄園,
而其他孩子就只能出外尋找工作。
正因為如此,帶著對釀酒工作的熱愛,
Edoardo Seghesio來到了美國,在加州sonoma落腳,
並開始為當地的葡萄莊園工作,
他憑著專業技巧晉升至釀酒師的地位,但仍渴望回到祖國。
而他年輕的姪女Angela勸服了他留在索諾瑪,
兩人並於1893年結婚;
在19世紀時,與姪女結婚尚非不尋常的事。
到了1895年,他們買了地並開始種植金芬黛葡萄。
Seghesio家族艱苦走過了一世紀多的飄搖風雨路,
其中包括歷時15年之久的禁酒令。
到今天瑟凱喜酒廠在索諾瑪地區擁有400英畝的葡萄園,
並歷經酒廠4代釀酒師仔細慎選,
以確保能生產出多樣性、高產量、及最佳品質的葡萄。
釀製出格外優秀的莊園級葡萄酒。
瑟凱喜酒廠的使命,就是結合了累積111年經驗,
被譽為全美最佳的種植知識,
與現今科學的種植技術,
生產出全美最佳的辛芬黛及義大利品種葡萄酒。
葡萄種類:100% Zinfandel
產 區:美國 / 加州 / 索諾瑪
容 量:750ml
酒精成份:14.6%
此酒款使用來自Sonoma County
樹齡在25-30年不同區塊的優質Zinfandel的葡萄釀製
在釀酒師Ted Seghesio精心釀造下
生產出絕佳的Sonoma Zinfandel。
酌量加入Petite Sirah來調和一直是百年以來的傳統作法,
能為酒體添增色澤及結構~
品飲筆記:
顏色為深邃的紫紅色,
開瓶後黑色漿果的香味非常濃郁,
有著誘人的覆盆莓、藍莓、野莓以及辛香料氣息,
略帶香甜的柔順口感構築出絕佳的均衡酒體,
是Seghesio的經典酒款。
國際獎項:
2011 Wine Spectator 92分
2013 Robert Parker 88分
2013 Wine Spectator 92分
2014 Robert Parker 89
2014 Wine Spectator 93 分
2008 Wine Spectator Top100第10名
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