正泓洋酒

阿根廷施羅德酒莊薩露斯精選系列 黑皮諾紅酒

Saurus Select Pinot Noir Patagonia Argentina

今天小編要跟大家推薦的這款紅酒很厲害！！！

不僅僅是因為他來自

＂世界第五大生產國阿根廷的主要栽培區域安地斯山麓＂

重點是！！

酒莊還是位於最南端號稱

﹝Fin del Mundo 世界終點﹞的產地

話說這間名門酒莊＂施羅德家族＂

於2009年與美國奇才釀酒師

(前Opus One釀酒師)保羅霍布斯簽署了合同

在這新天地共創酩釀

施羅德家族的創業精神

讓他們征服巴塔哥尼亞乾旱的土壤

發展出高品質的葡萄樹

釀造出卓越具競爭性

能夠滿足最苛刻要求的優質的葡萄酒

尤其是像黑皮諾這種

本身就比較嬌貴的葡萄品種

施羅德家族也能夠讓他在如此乾旱的土壤中

生長的品質超出眾！！

而且這隻酒款

還在＂2018台北國際酒展年度嚴選＂獲得金賞獎唷！！！

產　　區：阿根廷 / 巴塔哥尼亞

葡萄品種：100% 黑皮諾

使用木桶：40%在橡木桶年12個月，60%在不銹鋼槽陳年等待

建議搭配：家禽類料理，較濃郁的家常菜也適合

品飲筆記：

強烈的紅色光澤

是來自巴塔哥尼亞黑皮諾的特點

有著紫羅蘭及玫瑰花香

以及櫻桃桑椹和草莓果香

還有辛香的香味

帶著橡木桶中的香草和可可風味

在口感中則是凸顯出完美的酒體結構

圓潤、柔滑、果味、甜單寧和酸度適中

黑皮諾的適飲溫度建議可以稍微低一些

甚至可以冷藏涼一下

適合喜歡果感的人

得獎紀錄：

Robert Parker 87分

Tim Atkin Reporte Especial 90分

Concurso Mundial de Pinot Noir 銀牌

Concurso Decanter UK 銅牌

Artentina Wine Awards 銀牌

CWSA-China Wine & Spirits Award 銀牌

2018台北國際酒展年度嚴選 金賞獎

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