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葡萄牙桑托斯利馬莊園科羅索窖藏紅酒

Casa Santos Lima COLOSSAL Reserva Red

 

19世紀桑托斯利馬莊園

為葡萄牙出產葡萄酒之最大的生產商與出口商

Joaquim Santos Lima開創代代相傳的家族事業

1996年開始創立自有葡萄酒品牌

葡萄園地分別分布非常的廣

佔地面積約290公頃

 

隨後引進先進的技術及裝瓶生產線

致力於種植原生種的葡萄牙品種

隨後漸漸擴展種植國際葡萄品種

例如:Cabernet SauvignonSyrah

 

酒莊只選用品質優良的葡萄來生產葡萄酒

濃郁的果香味及良好的酸度平衡為其特色

 

再用傳統的方式及現代技術釀酒

手工以及機器挑選葡萄

其後浸漬發酵裝瓶在

分別來自葡萄牙、法國、美國的橡木桶中儲存

 

釀造出好品質的葡萄酒是酒莊所秉持的精神

桑托斯利馬莊園從開始發展至今

是國際葡萄酒競賽當中獲獎最多的葡萄牙生產商之一

 

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產區:葡萄牙 / 里斯本

葡萄品種:30% Touriga Nacional30% Syrah

     30% Tinta Roriz10% Alicante Bouschet

酒精濃度:14%

 

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品飲筆記:

此酒款於法國及美國新橡木桶中陳年 8 個月。

顏色呈現深紅寶石色

香氣濃郁集中

混合了成熟的紅色水果香氣及馥郁的花香

酒體濃郁飽滿

口感複雜深邃

有李子與黑莓的香氣

餘韻持久綿長,優雅十足。

 

國際獎項:

Wine Spectator 90

2017 Wine Spectator Top 100 wines

2017 Concours Mondial Bruxelles 金牌

 

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