正泓洋酒

鉑仕麥12年單一麥芽威士忌

Bushmills 12 Year Old Single Malt Whisky

今天介紹的酒款是來自愛爾蘭的威士忌~

酒廠原名為波西米爾

直到2023年更換在台品牌名稱為「鉑仕麥」!!

酒廠的新名稱也蘊含許多涵義~

首字鉑意味著稀有金屬「白金」

堅硬卻具有極佳的延展性!!

象徵酒廠的堅韌精神( ＾∇＾)

仕指的是技術純熟的工匠，

象徵堅持傳承匠心工藝的釀酒師與桶匠們!!

最後的麥就是威士忌最重要的原料大麥芽~

表示酒廠不忘初心，堅持只用最好的大麥製酒(∩_∩)

酒廠建立於西元1608年，

是目前文獻中全世界最老的酒廠

同時也是愛爾蘭首屈一指的威士忌(^^)

超過一個世紀以來酒廠都專注

以罐式蒸餾器三次蒸餾的威士忌~

複雜的製作過程只為了收集最完美的酒心(￣▽￣)

因為只有完美的酒心才能搭載橡木桶最好的風味!!

這次酒廠將所有單一麥酒款採用全新瓶身與包裝!!

瓶身棱角分明的長柱體及瓶底有似石柱形體的六角波紋，

都象徵酒廠屹立不搖的精緻面貌(^o^)

酒款的風味表現繁複~

在雪莉桶、波本桶裡渡過至少12年的光陰，

而後在義大利瑪莎拉紅酒桶進行8-10個月的最終熟陳!!

此款呈琥珀色酒色，

能聞到濃郁迷人的果乾、

香料和焦糖奶油蘋果的香氣~

入口如蜂蜜、香料、水果、香草

以及焦糖堅果的風味

最後尾韻有甜而不膩的果香

並帶有薑及新鮮梨子的風味~

適合搭配鹹食 (^v^)

容量：750ML

酒精濃度：40%

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