雲頂12年原酒單一純麥威士忌 第16版
Springbank 12YO Cask Strength Batch 16 Single Malt Scotch Whisky
喜歡喝原酒的朋友們又多了一個選擇了
那就是最新發行的
雲頂12年桶裝強度原酒
最新版本第16版發行囉~~
他每一個版本都是小批次的限量發行
每一個版本的酒精度數也都不太相同
所以相對的也會有人拿來收藏
而喜愛原酒的朋友更是不會錯過
話說雲頂酒廠為了追求道地以及傳統精神
在其他酒廠為了節省人力費用
多半仰賴機械化的今天
仍然不惜成本的堅持
百分之百人工翻麥和地板發芽
所謂的人工翻麥
是指鋪在石質地板上的大麥
必須透過工人24小時輪班翻攪抛動
然後在最平衡的時間及溫度下發芽、糖化
品質遠超過一般機械量產麥芽
縱觀全蘇格蘭威士忌酒廠
剩沒幾間有著這樣的堅持
一切都只為了遵循傳統
釀造獨具特色的威士忌!!!!
酒精濃度:56.3%
容 量:700ML
品飲筆記:
運用新鮮雪莉桶與二次雪莉桶陳年原酒調合
顏色為麥桿金色
豐富多汁的太妃糖與焦糖香氣威前鋒
接連而來的濃郁甘草、橘子醬香
以及舒展的肉桂、煙燻氣息
圓潤酒體令人驚豔
油脂般質地口感豐富醇厚
湧現多種柑橘果香及可可味
後味香甜濃郁,微微煙燻引人入勝
酒廠在2010年榮獲年度「最佳威士忌蒸餾廠」
而雲頂更是全球單一麥芽蘇格蘭威士忌前十大品牌之一
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