雅沐特「泥煤」印度單一麥芽威士忌
AMRUT India Peated Single Malt Whisky
今天正泓要跟大家推薦一款
有泥媒風味
但是卻不是來自蘇格蘭酒廠的威士忌
那就是『雅沐特泥煤單一麥芽威士忌』
雅沐特單一麥芽威士忌酒廠
位於印度班加羅爾 (Bangalore)
這個地方為印度第三大城
並有著"城市花園"之美譽
他的地理位置位於德干高原海拔3000英尺
一年四季氣候都很清爽
所以對於雅沐特威士忌橡木桶陳年
造就最佳的天然地理環境~
酒廠成立於1948年
在80年代開始了威士忌的蒸餾
經過20年的努力研發
2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高
發表了第一款"Amrut雅沐特單一麥芽威士忌"
其堅持最高品質的製程理念
使得雅沐特單一麥芽威士忌
於各項威士忌競賽獲獎無數
成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠!!
然後我們今天要介紹的這隻酒款
他所使用的大麥
為百分之百蘇格蘭高地泥媒大麥
所以他可以說是
『印度心、蘇格蘭身』呢
而且他們家的威士忌
都採不經冷凝過濾及不添加焦糖來調色
以保存最天然的風味
其風格為歐洲威士忌的飽滿力量
亞洲威士忌的厚實酒體
有著類似日本威士忌獨特線香的餘味!
對於喝逆蘇格蘭泥媒威士忌的朋友
非常適合買一瓶然後同時比較看看~
產 地:印度 India
酒 廠:雅沐特 Amrut
酒精濃度:46%
容 量:700ML
品飲筆記:
香氣有著乾爽獨特的泥煤氣息
帶有些許皮革味以及柑橘果香。
入口後蜜糖的甜美與泥煤氣息掀起另一波驚喜!
乾爽而芬芳的氣息提升了香甜的層次感。
餘韻純淨而有深度
四平八穩,典雅而均衡
蘇格蘭奶油餅乾以及香草風味
縈繞著泥煤氣息。
國際獎項:
2018 世界威士忌大賽 銀牌獎
2016 比利時布魯塞爾-國際烈酒大獎賽 金牌獎
2014 MMA 麥芽狂人競賽 銅牌獎
2010 威士忌聖經94分高分
2008 IWSC國際烈酒大賽 銀牌獎
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