正泓洋酒

日本老松酒造 天空之月樽熟梅酒

Sky Moon Plum Wine

哈囉大家今天好嗎

不知道大家有沒有去過

苗栗的天空之城

或是南投的天空之橋

如果你跟小編一樣都沒去過的話

沒關係!!

你可以來正泓跟小編買

我們今天要推薦的這款

來自日本的＂天空之月梅酒＂

這款梅酒是昨天店內才剛到的品項

然後一放上架

看到的客人都會多看它兩眼

因為他的酒標看起來就美美的

而且非常有質感

然後這款梅酒比較特別的地方是

就是酒標上寫的【樽熟】

其實《樽》這個日語漢字是《桶》的意思

所以代表這隻酒款有在木桶中熟成

是的！

這隻酒款它是以

＂在木桶中熟成過的麥燒酎為基底＂

因為先讓酒在特製的桶中熟成過

所以使得燒酎變得非常柔滑順口

然後再搭配上傳統施麴工法的薰香

使得它喝起來甜味不會讓人覺得過重

沒有一般梅酒的過甜膩感

然後這間酒造

是一間位於日本大分縣的【老松酒造】

話說＂大分縣＂所釀造出的燒酒

可以說是世界家喻戶曉的呢

而＂老松酒造＂以釀造出充滿個性的燒酒為目標

將木桶熟成技術做為特色

讓酒在特製的桶中熟成至少兩年

使得燒酒退去烈性

而變得更加柔滑順口

打破了傳統燒酒的概念

釀造出了多款榮獲連續多年受賞的燒酒酒款

成為了日本稍久的代表

酒造創立於1789年

是一家有兩百多年歷史的古老酒造

第一代創業時

使用了日本地區長滿百年老松的

老松神社湧出的水來釀酒

因此命名為老松酒造

然後我們再回過頭來說說這款梅酒

這款梅酒不僅榮獲 Monde Selection 金賞獎

它在各大居酒屋

更可以說是＂超熱銷酒款＂之一呢

所以喜歡喝梅酒的朋友們

不要懷疑～不要猶豫

趕快跟我們連絡吧

原　　料：本格麥燒酎、梅、糖類、香料

產　　地：日本 / 大分縣

容　　量：720ml

酒精濃度：12%

品飲筆記：

一開瓶清洌的梅香撲鼻而來

還帶有淡淡的櫻桃果皮香氣

入口後出現了濃郁香氣的梅子香

酸甜的味道中帶著明顯的木質香調

而且雖然它梅香濃郁

但是卻不會太過甜膩

整體甜味偏輕

梅子的酸味濃一些些

喝到杯底之後是仙楂梅的味道

非常的特別呢！！！

得獎紀錄：

榮獲2015年 Monde Selection金獎大賞之作

榮獲2018年 Monde Selection金獎大賞之作

有興趣的朋友趕快跟正泓聯絡吧~~

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