正泓洋酒

布萊迪 波夏系列 2018 波夏10年單一純麥威士忌

Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated lslay Single Malt

喜歡有泥煤風味的朋友們趕快看過來～～

因為布萊迪酒廠隨著嶄新的新系列

一口氣推出了三支威士忌新品上市

可以說是強勢回歸！！！

而我們今天要介紹的

＂布萊迪波夏十年單一純麥蘇格蘭威士忌＂

就是三款中的其中一款～

比較特別的是

以往的＂波夏十年＂

都是採取限量發行

但是這次的＂波夏十年＂

將會成為布萊迪酒廠

史上第一支常態性販售有標示年份的酒款

風味上也保留了波夏十年

原來40ppm的重泥煤特色

年    份：10年

使用原料：100%　Invernesshire地區的蘇格蘭大麥

容    量：700ml

酒精濃度：50%

這款2018的波夏10年

它使用了 65% 的首裝美國威士忌橡木桶

以及 10% 的二裝美國威士忌橡木桶

還有 25% 的二裝法國紅酒桶

然後完全僅用艾雷島的泉水裝瓶

以及非冷凝過濾和沒有人工調色～

品飲筆記：

顏色為歐洲櫻草的淡黃色中再帶有檸檬色

香氣一開始是燒烤煙燻味

還有辛辣卻又帶著麥芽的香甜

入口後可以感受到椰子、香草卡士達的香甜

以及帶點煙燻牡蠣的海島風味

整體是一款煙燻以及鹹味配合得很完美的酒款

而這款波夏十年將取代

現有新舊陳年酒液勾兌的波夏蘇格蘭大麥！！！

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