正泓洋酒

麥卡倫探索者系列＂湛藍＂單一純麥威士忌

Macallan Enigma Highland Single Malt Scotch Whisky

哈囉大家今天好嗎

小編今天要跟大家介紹的酒款

是來自於威士忌界

超超超有名的【麥卡倫酒廠】

專門針對旅遊免稅通路所推出的系列酒款

同時也是取代之前1824系列的酒款

那就是«The Macallan Quest Collection»

中文名稱叫做【麥卡倫探索系列】

這個系列裡面的四隻酒款分別是

麥卡倫Quest藍天、麥卡倫Lumina絢綠、

麥卡倫Terra赤木、麥卡倫Enigma湛藍

每一款可以說是非常不同

因為不論是風味、包裝和酒精濃度

４隻都可以說是各有各的特色

而這四款風味各異的威士忌

分別訴說著麥卡倫

追尋頂級橡木雪莉桶的故事

口感從活力清新，至醇厚濃郁

每一款威士忌，都是一場風味與個性的探險

更是代表麥卡倫特色的最佳註解

酒精濃度：44.9

容　　量：700ml

使用木桶：歐洲初次雪莉豬頭桶、butts橡木桶桶

而我們今天要介紹的這款〈麥卡倫Enigma湛藍〉

更可以說是這系列四隻酒款中最極致的展現～

因為相較於前3款威士忌

此款單一麥芽威士忌的風味個性

最接近麥卡倫的核心精髓

【湛藍】這隻酒款

它採用源自於南西班牙Jerez地區

Tevasa製桶廠製造的歐洲初填雪莉豬頭桶

和butts橡木桶桶

呈現風味馥郁濃烈的單一麥芽威士忌

散發飽滿繚繞的橡木氣息、細微肉桂、甜美香草

和辛香乾果的綿長風

品飲筆記：

色澤為深琥珀色

香氣則是在強勁的歐洲橡木風味中

帶著輕柔細緻的韻味

而圓潤成熟而低調的橡木氣息

伴隨著乾果的芳香，馥郁而優雅

香草雅緻的香氣混合著蘋果和梨子的柔軟甜美氣息

生薑和肉桂之辛香氣味迸出的香氣

繚繞而令人難忘...

再次以細緻高雅之姿態浮現出橡木的芬芳

口感則是乾果和木質辛香調包覆著味蕾後

以生薑和肉桂的飽滿香氣

加上葡萄乾賦予口感深邃綿密的滋味

最後湧出香甜香草的細膩香調和柔和滑膩的風味。

尾韻醇厚、悠遠、餘韻綿長

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