西班牙萊達莊園荖藤典藏紅酒 2015
Leda Vinas Viejas Red 2015
哈囉大家今天好嗎
今天小編要來跟大家推薦一款
曾經被世界知名雜誌"Wine Spectator"
選為【十三種最好的西班牙葡萄酒 第二名】
究竟是誰這麼厲害呢~~
嘿~
沒有錯~~
那就是來自於西班牙萊達莊園的"荖藤典藏紅酒"
好的!
話不多說
就讓我們先從釀出這隻厲害紅酒的
萊達酒莊開始看起吧!!
這間西班牙Leda萊達莊園
是Masaveu Bodegas集團
旗下的五大酒莊之一
由西班牙當代
最偉大釀酒師"Mariano Garcia"
創立於卡斯提亞-萊昂
然後這為"Mariano Garcia"
在杜羅河岸的釀造經驗非常豐富
他人生的最大目標
就是要釀造出具有獨特個性的葡萄酒
因此他花了很多的時間
來探索西班牙各個產區的
田帕尼優葡萄的潛力
最後在他精心挑選過後
選定了伊比利亞半島
最具葡萄酒釀造歷史和傳統地區的
”Toro、Ribera de Duero“葡萄園
因為這個地方的老藤葡萄
經過了長時間的沉潛
葡萄樹根部都已經蔓延到土壤深處
所以完全的吸收了大地的礦物質等精華
因而最能將Tempranillo的特性
完美的呈現出來~~
產 區:西班牙 / Toro, Ribera de Duero
葡萄品種:100% Tempranillo
酒精濃度:15%
年 份:2015
而我們今天要介紹的這款紅酒
目前店內的年份是2015的
這個年份只有限量7500瓶而以唷!!!
話說這款2015年的紅酒
土壤條件本身就已經是絕佳了
再加上炎熱的夏季與適中的降雨
為葡萄提供了完美的生長環境
所以酒體是強而有力又直接
使用的葡萄來自於
杜羅河岸及多羅 DO兩個產區
而這隻酒款的葡萄藤樹齡
為70-100歲間的老藤葡萄所釀造而成
並在橡木桶中陳釀18個月
其中90%為法國橡木桶、10%為美國橡木桶
酒體具有很高的酸度與濃郁厚實的單寧
在啜飲時能平衡地感受到
酸度、單寧、水果和橡木這四種元素
也將西班牙最有名的"Tempranillo"
多變風貌表現得淋漓盡致呢!!!
品飲筆記:
明亮熱烈的櫻桃紅色
豐沛而和諧地的果香
混和辛香料及烘烤香氣
極複雜而又深刻
在口中產生豐富而令人愉悅的衝擊
單寧溫順,餘韻優雅
經過呼吸吐納後
更凸顯出專屬西班牙的獨特個性
建議和牛排、鴨肉及起司一起搭配享用
國際獎項:
Wine Spectator 94分
Wine Spectator選為十三種最好的西班牙葡萄酒排行中 第二名
再跟你說一次
2015年份限量7500瓶而已唷!!!
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