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大摩 典藏珍稀年份系列 Vintage 2008
The Dalmore Vintage 2008
我們上次有介紹過
典藏珍稀年份系列 Vintage 2005
這次的是同系列的 Vintage 2008!!
說到典藏珍稀年份系列的特別之處~
就是酒款由首席釀酒師理查德·帕特森
與總製酒師Gregg Glassu 一起選出 !!
必須是大摩標誌性風味的酒桶
才得以被選中~~
這樣的選酒傳統持續了半世紀~
儘管酒廠已有180多年的歷史
卻仍努力為做出更完美的威士忌!!!
這次被挑選的Vintage 2008
為熟成於美國白橡木波本桶,
以及手選Matusalem雪莉桶和15年PX雪莉桶~
完美示範大摩一貫的精緻優雅(^∇^)
此款開瓶能聞到牛奶巧克力、焦糖、柑橘和胡椒
入口瞬間可以感受到麥蘆卡蜂蜜、甜可可、
燉蘋果和金色葡萄乾風味
尾韻則是香草奶油、巧克力、
香橙和溫暖悠遠的肉桂 這縷迷人氣息~
容量:750 ML
酒精濃度:45.8%
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