正泓洋酒

班瑞克16年三桶單一麥芽威士忌

BenRiach 16 Years Old Three Cask Matured Speyside Single Malt Whisky

今天要介紹的班瑞克

是個善於玩桶的威士忌酒廠，

以混揉多種風味與豐富層次的威士忌

建立起鮮明的品牌印象~

不過這個看似風光的酒廠，

過去命運可說是十分坎坷><

可以說是因市場而生，更受市場所苦….

因為班瑞克班瑞克誕生於威士忌產業鼎盛的1890年代，

創辦人約翰.達芙在世界各處累積許多威士忌經驗後，

最終落腳於斯貝賽區的一座小山蜂，

不料在班瑞克創立的兩年後，

剛好碰上的威士忌歷史上著名的派帝森崩盤….

這場事件的起因是

派特森酒業的擁有者派特森兄弟~

其實他們倆並不懂製酒，卻不斷地透過廣告吹噓

以及利用劣質酒調和魚目混珠

最後派特森酒業在1899年宣告破產後，

連帶影響投資人對整個威士忌產業的信心，

這嚴重的事件導致許多蒸餾廠倒閉，

其中不幸地包含了班瑞克…

對於一般酒廠遇到這種嚴峻的情況，

肯定面臨拆除的命運，

好在班瑞克有姊妹廠龍摩恩的支持！

它成了龍摩恩的發麥廠，

班瑞克也得以在這次危機當中而存活～～

真的是太驚險了!!!

之後蘇格蘭威士忌產業於1965年恢復了榮景，

班瑞克也搭著這股浪潮，開始重新生產威士忌🌟

並在2004年被收購成為獨立的蒸餾廠^^

經歷了一路坎坷，事情終於開始變的美好~

小編都要向他們內部的人員致敬了!!!

這同時也讓班瑞克開始嘗試多樣換桶培養工法，

酒款皆由首席調酒師瑞秋．芭瑞博士打造~

博士共產出三種不同風格的威士忌

分別為未經煙燻的經典風格、高地泥煤風格和三次蒸餾風格，

加上來自世界各地的精選橡木桶，

打造出斯佩賽區口感最馥郁、多層次的威士忌！

今天向大家推薦的酒款為

班瑞克16年單一麥芽威士忌

使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成，

熟成至少16年才得以裝瓶~

這款的酒液為銅色~

開瓶能聞到烤蘋果和榛果麥芽香，

伴隨有薑味的杏桃與蜂蜜香，

入口是燉蘋果與香醇的堅果感橡木滋味，

以及麥芽與糖漬果皮的風味~

很開心在此宣布!!

經典的班瑞克16年再度回歸班瑞克全產品系列~

這款作為榮獲最多獎項的陳釀鉅作

其中還包括2015年世界威士忌大賽的

最佳斯佩賽單一麥芽威士忌獎

是很值得嘗試的一款唷~~

酒精濃度：43% 

容量：700 ml

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