BARNARD Linkwood 1984 單一純麥珍稀威士忌

林克伍德 1984年單一純麥珍稀威士忌

 

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酒齡:27年

容量:700 ml

酒精濃度:50.1%

裝桶日:1984.11.20

裝瓶日:2012.06.19

桶號No.9382

總瓶數:234

瓶號No.79

產區:蘇格蘭斯貝賽區

 

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林克伍德Linkwood酒廠,

由彼得.布朗建立於1820年,

他位於蘇格蘭斯貝賽地區,

是高地威士忌產區的精華區,

Linkwood酒廠是少數在蘇格蘭酒廠中,

保有新舊蒸餾器設備與廠房的酒廠。

酒廠的超~大型蒸餾器製造出斯貝賽河畔最具有花香的麥芽威士忌,

同時也散發出迷人的蘋果以及桃子香氣。

 

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在調和威士忌中,Linkwood都是炙手可熱的原酒之一,

在這之前介紹的幾支被裝瓶的酒,

發現他們都是很常被用來做調和威士忌的基酒,

所以都很難得可以看到他們單一的威士忌啊!!

要好好珍惜!!

(啊,離題了)

Linkwood的威士忌是內行人所推選的原酒,

所以在酒廠的總產量中只有不到2%拿出來做單一麥芽威士忌的裝瓶,

而現在又是BARNARD的裝瓶酒,

看吧~果然很珍貴哪!!

所以市面上真的很少可以喝到Linkwood的單一麥芽威士忌囉。

 

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這款威士忌擁有淡金色的色澤,

柔順香甜的香氣,帶有木質和穀物以及迷人的花香,

複雜的香氣卻有平衡的完美風格。

如果在加入少許的水後會飄散出多層次的花果香,

當中帶有成熟的蘋果以及白桃,

不過當然喝法都看人的習慣囉!!

這支威士忌的口感真可以用優雅來形容他,

他的香甜中帶有複雜的果香,

此外還有花的味道以及淡淡的穀物香氣,

後段會帶有些許的苦,以及一些橡木桶單寧的味道。

 

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