黑蛇裝瓶廠麥卡倫22年單一原桶強度麥芽威士忌
Blackadder Raw Cask Macallan 1989
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年份:1989年
年齡:22年
容量:700 ml
酒精濃度:60.5%
桶號No.695
裝瓶數:382
瓶號No.145
裝桶日期:1989年10月
裝瓶日期:2012年2月
桶子種類:Sherry Butt
產區:蘇格蘭斯貝賽
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“Blackadder”黑蛇,
是現在唯一能大聲說不曾與基本原則妥協,
保持了原來風味的麥芽威士忌國際銷售公司,
裝瓶及銷售威士忌的方式就像1900年代初期及甚至在更之前,
都是直接從酒桶汲酒裝瓶不做冷過濾或重過濾,
且不添加任何焦糖來改變酒的顏色及風味。
所以酒瓶裡面常常都可以看到威士忌隨著橡木桶的碎屑一起裝在瓶子裡。
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黑蛇裝瓶廠 RAW CASK 系列酒款
他的傳奇是在於"酒還是活的"指的就是這個系列。
RAW CASK系列的酒不只是活的,
它創造的傳奇還有"從沒有任何一瓶地雷酒",
以及"每一瓶都能讓你驚豔"的超優品質,
難怪令很多威士忌玩家都為之瘋狂。
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顏色:金栗色
香氣:聞起來很香甜,帶有蜂蜜香,
溫和的酒中帶有橘子風味以及鳳梨的味道,
後段還帶有點紫羅蘭花的香氣。
口感:溫暖而香甜,蜂蜜香濃郁,比聞香的時候更明顯,
有著雪莉酒帶來些許性人的味道以及濃郁的橘子果醬香。
尾韻:綿綿不絕溫暖的柑橘香讓人滿足。
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