威帝偉士梅洛紅酒

Varietals Merlot

Varietals Merlot

 

年份:2011

容量:750 ml

酒精濃度:13.5%

產區:智利 Central valley

葡萄品種:100% 梅洛 Merlot

 

.....................................................................................................

 

在釀酒師精選中有提到兩項威帝偉士酒廠的特色,

現在要來介紹其他的特色,

之前有提到說他除了山谷的氣候特殊,

不同的山谷氣候適合不同的葡萄生長,

現在來介紹一下其他的地區。

 

.....................................................................................................

 

Varietals Merlot

 

COLCHAGUA

空加瓜谷是智利農業的心臟地帶,

釀酒業在此已發展出悠久的傳統,

智利許多優質的紅葡萄酒即原產於此地區。

卓越的酒莊設園在 Apalta Nunquén 地帶,

讓他獨特的氣候條件讓葡萄更晚成熟,

使得葡萄色澤更加深邃、香氣更加濃郁、口感更加豐富、單寧更加圓潤。

 

.....................................................................................................

 

Varietals Merlot

 

CURICÓ

涼爽的清晨霧氣配合高度的日夜溫差,

Curicó 山谷培育出充滿新鮮自然酸度的白蘇維翁品種。

山谷間較高溫的區域,

Lontué 區,

則生產頂級的卡本內蘇維翁,特別是較老的葡萄園,

有些老藤甚至高達 80 年樹齡。

 

.....................................................................................................

 

Varietals Merlot

 

這款梅洛紅酒帶有深紅寶石顏色,

香氣裡帶有紅莓果、洋梨與黑醋栗香氣,

些微的甜味香料、咖啡、巧克力與細緻的煙燻基調。

入口滑順柔軟,均衡的單寧帶出優質的結構與尾韻。

他是手工摘採葡萄後放入小箱,

於不銹鋼桶內控溫28-30℃進行發酵,

再浸皮7-14天後,存放在法國與美國橡木桶內。

這款柔順細膩的紅酒適合搭配義大利麵一起飲用。

 

.....................................................................................................

 

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

 

 

禁    止   酒    駕

    正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()