義大利波特嘉酒莊年份級氣泡葡萄酒
Distilleria Bottega Millesimato Spumante Brut
小編今天要跟大家介紹一款
以『年份級氣泡酒』來說
價格算親民又好喝的酒款~
那就是來自於義大利『波特嘉酒莊』
所釀造的年份氣泡酒
不知道大家也沒有注意過
其實一般的氣泡酒或是香檳
都比較少標註年份
如果是有年份的香檳
通常價位也不會讓人覺得太親民
而且通常要做到
『年份香檳』或是『年份氣泡酒』
也都是該年的葡萄品質非常棒
酒廠才會特別推出『年份酒款』呢~
好啦~
回過頭來讓我們繼續看到這間『波特嘉酒莊』
波特嘉酒莊創立於1977年
酒莊位於義大利威尼斯北部約45公里處
它同時也是義大利最有名的
渣釀白蘭地(Grappa)生產酒廠之一
然後酒莊旗下有相當多的品牌
其中最響亮的品牌
包括了由1987年推出的亞歷山大系列
這個系列主要針對越來越有品味的
年輕人以及女士等消費族群
同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶
更加提升了Grappa的價值與地位!!
重點是!!
這個「亞歷山大Grappa」正泓也有賣呢~~
年 份:2018
產 區:義大利 / 威尼托省
容 量:750ml
葡萄品種:100% Glera (Prosecco)
此酒款使用手工收成後
利用低溫進行首次發酵成為白酒
再利用溫度控制在16℃
然後採用類似香檳釀法
來酒桶中進行30~40天的長時第二次發酵
品飲筆記:
顏色為亮麗的金黃色
香氣則有著清爽的水果與花香
並帶有黃蘋果及西洋梨的果香
入口後淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來
是一款乾爽口感中帶有輕盈清新水果的酒款
不論是單喝或當開胃酒都很適合
國際獎項:
The Prosecco Masters 銀牌獎
國際葡萄酒與烈酒大賽 銅牌獎
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