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波摩10年風暴第五版 55.9% 原酒單一純麥威士忌

Bowmore Tempest 10 Year Old Batch 5 Islay Single Malt

 

1779年創立以來,

一直矗立在蘇格蘭西邊艾雷島上的Indaal灣海岸邊。

到現在,波摩酒廠不惜成本,仍堅持採用優良傳統古法製酒,

由代代相傳的師傅以人工方式攪動麥芽;

因為人力成本太高,

所以在眾多酒廠中目前只剩下少部分酒廠仍沿用此法。

 

Tempest(風暴)」系列

為艾雷島上誕生的第一款單一麥芽威士忌,

酒如其名,由具有熱情的人們精心培育,

打造具體呈現座落於壯麗崎嶇的島嶼

與海浪洶湧拍打的波摩酒廠個性。

 

從此款艾雷島上誕生的第一款單一麥芽威士忌,

除了可強烈感受到限量版Tempest 呈現

座落於壯麗崎嶇島嶼的狂野艾雷島海風及浪花的波摩酒廠個性外,

熟成於低於海平面的一號酒窖,

經騰湧浪濤日以繼夜持續拍打,賦予酒液自然的海鹽與深層泥煤味,

極端複雜、個性十足,卻又擁有波摩著稱的平衡感,

Tempest II狂野卻也收放自如的魅力,

每款限量版擁有自我獨特的限定口感。

 

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酒精濃度:55.9%

容量:700ML

 

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品飲筆記:

顏色為溫暖的金黃色。

有著薄荷、椰子、香草與波摩溫暖濃郁的泥煤海風般香氣,

入口後第一個蹦出來的是熱帶水果和柳橙,

以及杏仁和柑橘在最後透出增添平衡與複雜感。

餘味是新鮮的檸檬胡椒,堅果、香草、淡淡的煙燻和柑橘。

 

得獎紀錄:

2010 IWSC國際葡萄酒烈酒競賽 金牌

2011 WWA 世界威士忌競賽 最佳艾雷島威士忌

2011 WWA 世界威士忌競賽 最值得購買的威士忌

 

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