正泓洋酒

法國匠人酒莊 畢高莊園紅葡萄酒 

Cru Artisans Clos De Bigos Margaux

Crus Artisans 的起源可回朔到十八世紀 ,

Dupré de Saint Maur男爵於西元1776年

將法國波爾多地區的酒莊分為四種等級，

分別是Vins de Crus、Crus Bourgeois和

Crus Artisans 以及Crus Paysans。

由於當時的歷史背景仍保有貴族及階級制度,

這樣的葡萄酒分級制度其實只是把

貴族、商人、匠人和農民所生產的葡萄酒區隔開來，

這個分級制度在不久後隨著1789年

爆發的法國大革命而消失。

1855年巴黎萬國博覽會所選出的Grands Crus Classés，

其實就是參考當初的 Vins de Crus。

如今的列級酒莊和中級酒莊大多已成為大型集團企業，

以工業化的生產行銷全球。

而匠人酒莊身為這些大酒廠的鄰居，

150年來在強大的競爭下，

也同樣經歷戰亂、葡萄根瘤蚜蟲病、經濟危機，

卻始終維持家族經營，

在梅多克區的精華地段悉心維護著

不到5公頃面積的葡萄園。

從種植、釀造到銷售都由莊主一手包辦。

1994年Crus Artisans重新受法國政府與歐盟認可，

並在2006年甄選出44家符合標準的酒莊。 

匠人酒莊於二百多年後重新被認可

當然不再是因為階級制度，

而是要表揚這些釀酒者極致的匠人精神

以及他們對於土地、葡萄與釀酒的全心奉獻!

產區：法國 / 波爾多 / MARGAUX

容量：750 ml

酒精濃度：13%

葡萄品種：CABERNET SAUVIGNON 45% 、MERLOT 40% 、

                 PETIT VERDOT 15%

品飲筆記：

酒液顏色非常深遂、

酒體濃郁飽滿、香氣豐富，層次多變，

充分的展現黑色水果的風味，

並具有相當細緻的單寧表現，

是一款值得陳年後飲用的頂級風味酒款。