法國奧吉爾酒莊 克勞帝洛哈塔紅酒
│Clos de l'Oratoire des Papes Red
Ogier奧吉爾酒莊由Ogier家族建於1859年,
至今也有150年的歷史。
在隆河谷葡萄酒業中有著不容置喙的專業地位,
是多家葡萄園的擁有者。
在葡萄酒釀造中,把品質放在首位。
除了擁有自己的葡萄園外還有租賃一些葡萄園,
和其他的葡萄園也有長期的合作,
也在特殊的年份尋找特別優質的葡萄酒。
Ogier的葡萄園是隆河產區皇冠上的一顆明珠,
純淨的水源標誌著酒莊優越的自然條件,
在葡萄栽培方法上尊重環境和保持土地的完整,
並持續不斷地致力探尋隆河谷更卓越的葡萄酒。
此酒款的葡萄園位在教皇新城地區的山丘上,
而酒標上的 l'Oratoire是指Oratory,
是18世紀為了紀念某位聖者
而以石塊堆砌且用於祈禱的場所,
這間簡單的建築就座落於葡萄園的角落。
產區:法國 / 南隆河谷
葡萄品種: Grenache 80%、Syrah 8%、
Mourvèdre 7%、Cinsault 5%
容量:750ML
酒精濃度:15%
此酒款是手工收成,去除雜質後,
不同區域中種植的葡萄在個別小桶中進行發酵,
並在發酵過程中規律的翻攪酒液。
在大橡木桶中陳年8到12個月。
品飲筆記:
如黑櫻桃般的酒色,
充滿黑莓跟藍莓香氣,
淡淡青苔、香料跟咖啡的芬芳。
酒體飽滿,成熟的單寧與新鮮的酸度平衡而完整。
可搭配調味過的碳烤紅肉、野味、羊肉、鴨、豬肉。
此酒款為法國航空頭等艙的指定用酒
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