正泓洋酒

智利七色鳥頂級陳釀黑皮諾榭米雍葡萄酒

7 Colores Gran Reserva Pinot Noir-Semillon

今天要跟大家推薦一款

酒標超繽紛漂亮

而且還是使用紅白葡萄一起混釀而成的紅酒

那就是來自於智利的「七色鳥」

這隻酒款所使用的葡萄

在每年在四月地最後幾天進行手工採收

再經過嚴格的人工篩選及釀造手法

以低溫浸漬使顏色及香氣漸漸溫和釋放

來保留完整的果香。

釀酒師突破傳統

將紅葡萄與白葡萄混釀

並在橡木桶放窖藏12個月

不僅不衝突

反而帶出更美好的平衡口感與層次感呢

整個就是一款非常創新的酒款！！

葡萄品種：94%黑皮諾、5%榭密雍

產    區：智利

法定等級：Gran Reserva

容    量：750ml

建議搭配：魚類料理、火雞、雞肉、義大利麵

適飲溫度：14 ℃ ～15℃

顏　　色：明亮寶石紅，橘色邊緣色帶，深淺度中等

香　　氣：豐富的黑櫻桃與雪松香氣，伴隨淡淡煙燻、大地香氣

口　　感：層次分明，草莓及黑櫻桃味帶領著巧克力尾韻

　　　　　接著感受到煙燻橡木桶味，混合些微礦物香氣做結尾

國際獎項：

2016 CWSA Bronze

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