修道院 拉奎瑪 紅葡萄酒
Cantine di Castignano Lacrima di Morro d’Alba
Cantine di Castignano 酒莊成立於1960年,位於義大利馬爾凱(Marche)地區的皮切諾(Piceno),是當地首家酒莊合作社,也是目前最大之一。
酒莊位於 Rosso Piceno Superiore DOC 區的核心地帶,擁有約500公頃葡萄園,地形涵蓋山丘、亞得里亞海與西伯利亞山脈,具備獨特風土條件。
酒莊總裁Omar Traini 說到:有人說葡萄酒的釀製取決於生產者,而我們的葡萄酒和我們的產品反映了一個全部的願望:那就是『原創性和奉獻是我們的關鍵詞』。強調與歷史的連結,酒標靈感來自中世紀朝聖之路,聖殿騎士與僧侶戰士曾聚集此地,影響當地文化與經濟。
今天來介紹的這款酒是種產於
義大利馬爾凱大區的特有葡萄品種-Lacrima
Lacrima義大利文的意思是『眼淚」,
最普遍的說法是當葡萄果粒成熟時,
它的果皮極薄易破,
流出的果汁樣貌似像眼淚一般~
酒體帶有深邃的紫紅光澤,
成熟的酸櫻桃和新鮮李子
配上乾燥的紫羅蘭、玫瑰花,
強烈且特別的香氣讓人無法忘懷,
中等的酒體帶著細緻的單寧,
尾韻悠長讓人印象深刻~
📌 酒精度:13.5%
📌 容量:750ml
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