賀茂鶴 特製黃金大吟釀
今天小編要跟大家推薦一款
美國歐巴馬前總統喝過的清酒唷!!!
那就是來自於日本廣島縣的
『賀茂鶴 特製黄金大吟釀』
賀茂鶴酒造創立於1623年
曾於1958年以釀製出歷史上
第一瓶大吟釀酒而聞名
在每年的新酒評鑑會中
其金獎受賞數在日本屬第一
長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。
前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造
也曾被選為2008年G8高峰會議
廣島會場致贈外賓之伴手禮
在著名的日本酒產區 廣島縣西条市所孕育的酒造
在用米方面
是選用芸備高原契作農家栽植的
山田錦、八反錦、雄町等個性鮮明的米種
而用水
則是使用地下十五年間的伏流軟水
廣島杜氏們研發的《軟水釀造法》
在作品中展現了柔軟而容易親近的特質
酵母在軟水中緩緩的作用
逐漸生成屬於這個地區的溫柔婉轉滋味
三百餘年來
在日夜溫差極大的、有《酒鄉》之稱的廣島西条
結合了廣島杜氏們智慧、技術
與功夫而誕生出無數高品質的美酒!
產 區:日本 / 廣島縣
容 量:720ML
酒精濃度:16.5%
精米步和:48 %
主要原料:八反 / 雄町
此酒款在寒冷的季節裡
杜氏以專注和感情而釀成
內含櫻花型金箔
香味高尚而優雅,滋味醇厚
適合做為餐前酒
或與味道清淡的海鮮料理搭配。
此酒款為2014年4月
日本安倍首相宴請歐巴馬總統
於壽司之神用餐時,搭配冷飲用的清酒!!!
而且他有自己的紙盒
買來送朋友也超適合的!!
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