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日本老松酒造 天空之月樽熟梅酒1800ML

Sky Moon Plum Wine 1.8L

 

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家介紹一款

"好大隻鵝"的梅酒

 

是的!!

沒有錯!!

那就是非常多人來找的"天空之月梅酒"

 

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其實之前店裡只有賣720ML的時候

這款梅酒就已經賣到嚇嚇叫了

 

因為他的酒標看起來就美美的

非常有質感

然後甜度適中不會太過太過膩口

 

而且這款沒酒跟別人比較不一樣的地方是

酒標上寫著【樽熟】字樣

 

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其實《樽》這個日語漢字是《桶》的意思

所以代表這隻酒款有在木桶中熟成

 

所以這款梅酒

它是以

”在木桶中熟成過的麥燒酎為基底”

所釀製而成的唷

 

也因為先讓酒在特製的桶中熟成過

所以使得燒酎變得非常柔滑順口

然後再搭配上傳統施麴工法的薰香

使得它喝起來甜味不會讓人覺得過重

 

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再來是做出這款梅酒的酒造

他是一間位於日本大分縣的【老松酒造】

話說”大分縣”所釀造出的燒酒

可以說是世界家喻戶曉的呢

 

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原  料:本格麥燒酎、梅、糖類、香料

產  地:日本 / 大分縣

容  量:1800ml

酒精濃度:12%

 

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而”老松酒造”以釀造出充滿個性的燒酒為目標

將木桶熟成技術做為特色

讓酒在特製的桶中熟成至少兩年

使得燒酒退去烈性

而變得更加柔滑順口

 

打破了傳統燒酒的概念

釀造出了多款榮獲連續多年受賞的燒酒酒款

成為了日本燒酒的代表呢

 

這款梅酒本身在各大居酒屋

就是”超熱銷酒款”之一

這次會進大容量1.8L

也是因為太多朋友一直在詢問~~

所以喜歡喝梅酒的朋友們

不要懷疑~不要猶豫

趕快跟我們連絡吧

 

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品飲筆記:

一開瓶清洌的梅香撲鼻而來

還帶有淡淡的櫻桃果皮香氣

入口後出現了濃郁香氣的梅子香

酸甜的味道中帶著明顯的木質香調

而且雖然它梅香濃郁

但是卻不會太過甜膩

整體甜味偏輕

梅子的酸味濃一些些

喝到杯底之後是仙楂梅的味道

非常的特別呢!!!

 

得獎紀錄:

榮獲2015 Monde Selection金獎大賞之作

榮獲2018 Monde Selection金獎大賞之作

 

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