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高原騎士15年維京之心陶瓷瓶單一麥芽威士忌
Highland Park 15 Year Old Viking Heart
身為全世界最北端的威士忌蒸餾廠,
高原騎士酒廠位於北緯59度的蘇格蘭奧克尼群島。
特別的是,
他們的酒精蒸餾槽長得很像洋蔥,
脖子就像天鵝那麼長,
這種形狀有助於保留水果風味和泥煤煙燻香味。
打開盒子迎面而來的就是維京之心的神話浮雕,
有夠美的~
聽說是英國皇家御用的偉德陶瓷(Wade Ceramics)製作的。
當小編要倒一點來細細品嘗的時候,
金黃色的光芒閃瞎我的眼睛,彷彿看到日出。
入口後,你會被馥郁的風味所迷住。
多層次的水果香味以及一絲絲的香料和木質調。
不禁讓小編好奇調酒師到底是何方神聖,
原來是首席調酒師Gordon Motion
挑選了初次裝填歐洲雪莉桶以及初次裝填的美國雪莉桶。
最後,以Refill桶注入煙燻蜜香與淡雅果香風味。
容量: 700ml
酒精濃度: 44%
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