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布納哈本 天使桶

Bunnahabhain NAS DARACH UR Islay Single Malt Scotch Whisky

 

布納哈本天使桶-1  

 

容量:1000 ml

酒精濃度:46.3%

產區:蘇格蘭艾雷島

 

 

 

酒款介紹:

Darach Ur是蓋爾語,意思是指 新橡木桶,這支布納哈本特別的是使用美國維吉尼亞橡木桶所熟成,

跟一般的布納哈本不管是雪莉桶還是波本桶味道都相當不一樣。

 

這是使用新橡木桶成熟的完美均衡的Bunnahabhain單一麥芽威士忌。

酒廠認為這是第一個超過125年的傳統Bunnahabhain。

橡木桶是由一個家庭經營的製桶的Bardstown。

這是第一次,他們已經使用了成熟的單一麥芽蘇格蘭威士忌。

獨家提供的世界免稅,Darach(烏爾)是聯合國chillfiltered的,

讓酒保留其自然的色彩,保留較高的強度,確保新鮮香甜的橡木桶。

在旅途中發現的艾雷島依舊是那溫柔的味道,

享受這樣一個有趣的轉折。

 

 

酒廠介紹:

Bunnahabhain在1881年成立,當初成立酒廠的家族Greenlees是農夫,

其實在Islay島上許多的釀酒起源,都是農夫在除了收成穀物,

並將穀物收成後的枝莖拿來養牛羊,發展蓄牧。

釀酒只是閒暇之餘的農作副產品,沒想到在百年之後,

全島居民的主要生活及工作,都繞著威士忌在運轉。

因為它的地理位置在Margadale河的河口,所以Bunnahabhain的意思就是河的嘴巴。



在目前Islay島現存七家蒸餾廠中,因為Bunnahabhain採用un-peated malt以及

水的取得過程以管路輸送的方式,減少了水與大地原有泥煤特質屬性的交換,

所以他是艾雷島中所有酒廠裡面泥煤味道最輕的。

 

 

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