智利拉菲堡精選卡本內蘇維翁紅酒
LOS VASCOS Cabernet Sauvignon
年份:2010
容量:750 ml
酒精濃度:14%
產區:智利
葡萄品種:卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
酒款特色:
卡本內蘇維濃為Los Vascos經典產品,
也是酒莊成名的葡萄品種,以人工採收,
發酵後在槽中陳年12-18個月後全部一次裝瓶。
酒莊介紹:
1988年CH.Lafite(法國五大酒莊之一)
以及其他一些著名酒莊的母公司DomainesBarons de Rothschild買下Los Vascos巴斯克酒莊,
投下資金將酒莊全面現代化,全心全意希望生產高品質的葡萄酒,
現今在拉菲堡的管理以及技術指導下,
Los Vascos巴斯克酒莊致力於生產品質穩定,
風味均衡且高雅的葡萄酒, 受到全世界鑑賞家的讚賞。
當年羅斯柴爾德男爵拉菲集團接手酒莊,
酒莊已擁有土地面積2200公頃,葡萄園種植面積220公頃。
通過深入研究智利別具特點的土壤氣候而釀造出具有當地風情的美酒,
集團在智利發展葡萄園正是出自這一心願。
在決定收購巴斯克之前,集團的技術小組走訪了多處酒莊,
品茗多款美酒以比對各處的風土,
選定巴斯克的原因是其地理位置與當地小氣候條件優越:
1.近太平洋
2.土壤條件好
3.日照與水資源充足
4.罕見霜凍。
海拔130米的山坡,離太平洋的最近距離僅為40公里,
半乾的土質與氣候條件為巴克斯酒莊創制獨具風味的頂級佳釀提供理想的自然環境。
品飲紀錄:
顏色:深紅的紅寶石色
香氣:果香非常的香,帶有黑巧克力以及黑色水果香,
以及智利特有的香氣,月桂葉、尤加利和薄荷的香草香。
口感:入口時會感受到甜美,酒體均衡,以及悠長的餘韻
此酒款適合搭配肉類的食物,或是帶有濃厚醬汁的義大利麵食及乳酪食品。
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