正泓洋酒

 

吉拉10年單一麥芽威士忌

Jura 10YO Single Malt Scotch Whisky

 

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

在蘇格蘭有著『島嶼之王』

的吉拉島上面的吉拉酒廠的吉拉威士忌

哈哈哈～有沒有覺得很像在繞口令

 

 

雖然吉拉酒廠創立於1810年

不算是一間非常非常古老的酒廠

可是其實『吉拉島的蒸餾歷史』

是可以追溯到17世紀初那個時候的唷

 

 

然後每個酒廠都會有自己的堅持和故事

像是吉拉島的居民很少

所以市場也較小

再加上因為地理阻隔導致貨物運送不便

以及19世紀末經濟的蕭條與戰亂的影響

所以吉拉酒廠在這中間也曾經經歷了關廠

 

最後終於在1963年

讓歇業超過60年的酒廠重生復活了！

 

 

而且因為想要讓一般人拋開

＂島嶼區只有泥煤選項的包袱＂

所以他們在一個難以到達的島嶼上

建造了高達28呎的蒸餾器

成為了島嶼區最高的蒸餾器

同時也是蘇格蘭全境第二高的蒸餾器

 

在這中間的構思、執行到最終的成果

其實是非常困難的

 

 

但就跟酒廠首席釀酒師所說的一樣

「我們可以選擇用簡單的方式讓日子過的輕鬆點，

　　　　　　　　　　　　　　　　　　但，那就不是Jura了！」

 

 

對於這種態度

其實小編自己還蠻欣賞的

因為如果跟別人＂都很像＂

那別人說到你的時候

其實無法具體的描述出東西來，是不是

 

 

容    量：700ml

酒精濃度：40%

 

好啦～回過頭來

這次我們要介紹的是『吉拉10年』

這隻酒款除了保有吉拉特有的

＂純淨果香中帶有厚實泥煤外＂

 

重點是！！

它不貴！！！

它的價位非常的親民呢～～～

 

 

品飲筆記：

色澤為閃耀的古銅黃金色澤

香氣有著熱帶水果、辛香料

及黑巧克力的風味

入口後口感帶有油桃、薑

以及剛磨碎新鮮咖啡豆的口感

非常適合推薦給喜愛有煙燻泥煤風格的酒款

 

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