正泓洋酒

噶瑪蘭葡萄酒桶 單一麥芽威士忌

Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky

 

今天要介紹的是我們的台灣之光 噶瑪蘭!!

提到噶瑪蘭的葡萄風味桶~

是不是就想到它最具代表性的

經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌呢！

 

於是~

酒廠特別將這款與噶瑪蘭天然水完美調和(^^)

重新演奏輕盈韻味，推出噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌!!

將原酒的濃郁甜感轉為初榨葡萄汁的輕盈香甜~

 

 

且仍帶有STR燒烤桶的特殊焦糖、

黑巧克力香氣，酒體平衡圓潤且易入口~

 

STR是什麼呢？

他是刨桶、烘烤、炙燒3個工序的簡稱，

由已故威士忌專家Jim Swan首創。

 

刨桶會刨掉一小層木桶內壁，

去除多餘的單寧及酒垢，然後再烘烤和炙燒，

賦予葡萄酒桶更豐富討喜的影響力。

 

 

這款的酒體色澤如秋日餘暉

剛開瓶時散發焦糖與黑巧克力香氣，

隨後是初榨的帶皮葡萄果汁香氣充沛，

入口是新鮮的葡萄果香環繞舌尖，

伴隨黑巧克力微甜香氣，

尾韻飄出一絲煙燻莓果氣味，整體平衡圓潤。

 

容量：700ML

酒精濃度：43%

 

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