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班瑞克 季節系列 地板發麥 單一麥芽威士忌 第三版

BenRiach Malting Season Third Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky

 

班瑞克 季節系列 地板發麥 來到第三版啦!!

 

回顧一下~

這個系列是為了慶祝酒廠120多年來堅持地板發麥技術而誕生的特別款！由首席調酒師Dr. Rachel Barrie精心打造，

靈感來自酒廠的傳統製酒工藝，

使用經典手工發麥技術，

帶來超有層次的風味，是向這門珍貴技藝致敬的代表作！

 

 

「發麥季節」第三版的平均酒齡來到 10 年

（由 2012 年和 2013 年秋季發麥並蒸餾的 9.5 年與 10.5 年酒液調和而成），

比前兩版更熟成！

仍然選用 Concerto 大麥，

搭配新橡木桶與首次填充波本桶熟成，

整體風格保持一致。

本批次於 2023 年裝瓶，酒精濃度 48.3%。

 

 

值得一提的是!!

「發麥季節」系列的誕生是為了展現班瑞克酒廠的地板發麥工藝（僅限此系列），

這種費工費時的傳統發麥方式，

如今在斯佩賽僅剩班瑞克與另一家酒廠仍在使用。

該系列於 2021 年首次推出時曾提及，

未來可能會採用不同品種的大麥，

但目前第三版依舊延續前兩版的做法，

選用 Concerto 大麥。

此外，熟成方式仍維持雙桶熟成

波本桶與美國新橡木桶。

不一樣的是，本批次的酒精濃度為歷來最低。

 

 

🍯 聞香：滿滿的麥芽甜味，帶著熟穀物香氣，新橡木桶的影響比前幾版更明顯，能聞到新鮮鋸木和濃郁香草的氣息，還有一絲乾草與檸檬皮的清新感。

 

🥃 入口：酒體清爽滑順，油潤感輕盈，相較於第二版，咀嚼感稍減。優雅的 香草奶油、苜蓿蜂蜜、杏仁餅乾 交織出深邃的風味，大麥的細膩辛香提升了整體層次，收尾則是 絲滑甜美的薄荷糖漿、核果與檸檬糖，超級細膩又耐喝！

 

 

這已經是系列第三版了，前兩版口碑都超讚，

這次也別錯過了，快帶回家試試吧~

 

容量：700ml

酒精濃度：48.3%

 

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