正泓洋酒

斯卡帕 10年單一麥芽威士忌

Scapa 10 Year Old Orkney Whisky

 

🌊 斯卡帕 SCAPA：藏在奧克尼海風裡的百年風味

全新系列登場！！

 

如果說蘇格蘭威士忌是一場風味探險，

那麼斯卡帕 SCAPA 絕對是一個值得你

放慢腳步、細細品味的美麗港灣~

 

 

這間建於1885年的酒廠，

位於蘇格蘭最北端、風景壯麗的奧克尼群島。

這裡的居民不到兩萬人，

卻擁有聯合國認證的歷史遺產、

純淨無染的高地水源，

還有一年四季都溫潤宜人的海洋氣候~~

這些~

正是斯卡帕威士忌得天獨厚的熟成舞台~

 

跟一般島嶼威士忌不同，

SCAPA 選擇不使用泥煤，

而是堅持使用無泥煤大麥和美國橡木桶，

讓它的酒款擁有少見的熱帶果香、柔和花香，

還帶一點點海風鹹氣，讓人一喝就記住~

 

酒廠至今仍保留全球少數的「羅門式蒸餾器」，

而且只有一對，全部以人力操作，

靠著三位資深蒸餾師精準的判斷，

把控每一滴酒液的靈魂~

而 SCAPA 引以為傲的 160 小時長時間發酵，

也讓酵母、乳酸菌充分作用，

創造出層層堆疊的果香與細膩酒體，

這是機械無法取代的手工藝術~

 

 

斯卡帕的名字源自古諾斯語，

意思是「帆船」，

象徵它就像一艘靜靜停泊在避風港的船，

帶給品飲者一段靜謐的時光~

 

這種精神也延伸到全新的單一麥芽系列~

包裝設計也巧妙地用海色漸層與礫石貝殼紋理，

把整個海洋故事從瓶身講到味蕾~

 

 

其實過去 SCAPA 多被拿去當作百齡罈高年份調和基酒，

少有機會單獨亮相，

所以不少老饕和藏家都早早收在私藏櫃裡~

這次推出的單一麥芽系列，

就是希望讓更多人能一嚐這座低調百年酒廠的原始風貌~

 

無論你是 SCAPA 老粉、威士忌收藏家，

還是熱愛細緻果香風味的品飲者，

這波全新出擊絕對不容錯過！

 

 

今天介紹的新款「斯卡帕10年單一麥芽威士忌」

以帶有豐富果香的新酒進入至美國橡木桶中進行淬煉，

為酒液注入香草和木質的風格~

酒標上標誌性的蜂蜜味蕾更在口中層層綻放~

這是斯卡帕酒廠最具代表性的核心作品之一，

完美結合經典橡木桶工藝與奧克尼群島特有的海洋性格，

淬煉出屬於這片曠野的獨特風味~

 

📌 酒精度：48%

📌 容量：700ml

 

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