正泓洋酒

泉橋 櫻花蜻蜓 愛山 純米吟釀

 

你如果還沒喝過《泉橋酒造》的酒，

那真的要筆記一下！

因為這間酒造評價比「梅乃宿」還要高！

在清酒聖地神奈川縣，它可是前三強的代表酒藏唷～

 

 

那你一定會問說：「到底它厲害在哪裡？」

來~我跟你說，

它強的不是什麼花俏噱頭，而是最紮實的釀酒根本！

 

🌾 首先，這間酒造是全日本少數的**「栽培釀造藏」，

意思就是——

他們從種米開始親力親為**！

從選種、耕種、收割，到精米、釀造，

全都自己來~

這叫什麼？

叫做一條龍到極致！

就是這種態度，才能釀出真正有靈魂的好酒！

 

 

而且你知道他們的Logo是什麼嗎？

是一隻**蜻蜓**超可愛又有意義～

因為他們堅持使用低農藥栽培，

讓蜻蜓能自在飛舞，象徵「自然共生」的精神。連用的米都讓人喝得安心，酒當然也超有誠意！

 

還有還有，他們家的酒全部都是純米酒，

不加酒精！連梅酒的基底也都是用純米酒～

這就是職人魂啊！

 

 

🥂 那講了這麼多，現在要推薦一支超美、超夢幻的限定酒——

就是這瓶：泉橋《櫻花蜻蜓 愛山 純米吟釀》

 

光是名字就讓人覺得春意盎然對吧？

它是用超稀有的酒米「愛山」100%釀成的，

這支酒一開瓶就能聞到那種淡淡的花香氣，

然後入口就是甜美柔順又濃郁的滋味～

完全就是一種「嗯～怎麼這麼好喝」的感覺！

 

喝的時候建議冰冰的喝，

你會發現那種花果的香氣更明顯，

搭配一些清爽的日式料理或是單喝都超享受！

 

📌 酒精度：16%

📌 容量：720ml

 

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