🌾🍶 來自造酒之神的夏季限定清酒,喝一口,感動一下!
日本清酒圈,有個名字一聽就會肅然起敬——
「農口尚彥」
被稱為「造酒之神」的他,
曾是吟釀酒風潮的推手,
也是讓「山廢釀法」復活的關鍵人物~
說他是傳奇,一點都不誇張~
在他手上,誕生過無數金賞銘柄,
還獲得日本政府頒發的最高榮譽「當代名工」~
但傳奇沒停在這裡!
他84歲那年復出,創立【農口尚彥研究所】,
不只要傳承畢生技藝,
更想釀出他「最後的巔峰之作」
☀️ 這瓶「夏之生酒」,就是神的夏日限定!
平常的農口清酒,多半是風格強烈、餘韻豐厚的吟釀型,
但這瓶夏酒,完全顛覆你對「農口系」的印象!
✔️ 清爽 ✔️ 柔和 ✔️ 易入口
這支酒的誕生,就是為了夏天而生!✨
倒出來時就會聞到那種葡萄、甜瓜、香蕉的柔柔香氣,
含在嘴裡是圓潤的旨味,酸度溫和,帶點柑橘感🍊~
尾韻收得乾淨又不生硬,略帶一點點苦感,反而更添深度~
整體就是:舒服得像在夏天樹蔭下喝著清酒吹風,
🎯 你知道嗎?農口先生其實平常不太走「輕柔派」這種風格,
但這瓶夏酒,他是刻意放下擅長的技術套路,
只為釀出「屬於這個季節的清酒」~
還特地把酒精度調低一點,就是想讓人夏天也能輕鬆喝~
這不只是對季節的回應,也是職人對自己的突破~
📌 如果你還沒喝過「農口尚彥」的作品,這瓶是絕佳的入門點~
如果你已經是他的粉絲,那這支夏酒,會讓你看到他溫柔的一面~
夏天嘛~
就該給自己一杯舒服不燥的清酒,
和一段值得細細品味的時光。☀️🍶🌿
📌 酒精度:17%
📌 容量:720ml
📌使用米:五百万石
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