正泓洋酒

法國達瑪雅克酒堡紅酒 (單人跳舞酒莊)

Château d'Armailhac

酒莊介紹：

Chateau d'Armaihac酒莊於

2001年被一級酒莊慕東－侯奇堡 (Mouton-Rothschild) 收購，

透過雄厚的資金與釀酒團隊的栽培下，如今位列五級酒莊，

生產的酒款卻與侯奇家族其他的作品稍有差異，

達美雅克堡的風格沒有姊妹莊Chateau Clerc Milon來的壯碩，

煙燻味十足，酒體豐厚，

並往往在開瓶後一兩天仍然繼續有變化，

而那柔中帶剛的個性正是波雅客 (Pauillac) 的特色。

酒款介紹：

酒莊的位置在Pauillac產區的中段，

主要以泥岩為主，

表土有較多的沙子與黏土，

這種土壤較適合種植Merlot，

但是Château d’Armaihac使用Cabernet Sauvignon的比例卻比較高，

因此在釀造的時候，

酒莊便採用三分之一的全新橡木桶進行培養，

設法藉由桶中培養的透氧程序，

賦予葡萄酒細緻優雅的風味，

均衡了Cabernet Sauvignon葡萄豐厚而強勁的單寧體質。

葡萄品種：53% Cabernet Sauvignon、34% Merlot、11% Cabernet Franc、

          2% Petit Verdot
產區：法國 / 波爾多 / 波雅克

酒精濃度：13.5%

容量：750ML

品飲筆記：

濃郁的紅紫色澤，

開瓶後奔放出烤肉、草本、咖啡以及黑醋栗的香氣，

並帶著些許的樟木氣息。

豐富的黑水果、櫻桃、黑醋栗與白巧克力、甘草相交織。

酒體中度飽滿，表現力十足，

單寧甜美可口，酒質經典且純淨，

入口飽滿豐盈，甜美的單寧引出長而有勁的韻味，

酒款達到無比地和諧。 

國際評分：

2005  Robert Parker　 90+分

2006  Robert Parker　 91分

2009  Robert Parker 　92分

2010  Robert Parker　 93分

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