法國頂級伯納托酒堡特級紅酒

France Chateau Bernateau

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酒廠介紹:

Château Bernateau是法國波爾多聖愛美濃產區一家小型精緻的酒莊,

拉佛(Lavau)家族已經擁有和經營它五個世代了;

現任莊主Régis Lavau先生也身兼葡萄農和釀酒師,

整個生產過程完全自己一手包辦。

 

Lavau先生的葡萄園面積有14公頃,

位於面南的坡地上,帶有黏土-石灰質的土壤,

種植了Merlot(85%)、Cabernet Franc(12%)

和少量的Cabernet Sauvignon(3%),平均樹齡38年。

其土壤特色和葡萄品種都非常能代表聖愛美濃的風格。

 

酒款介紹:

由人工採收葡萄,

並且還經過人工篩選葡萄,

然後以不鏽鋼溫控發酵槽進行發酵;

熟成使用的橡木桶有50%是新桶,期間約18到20個月

 

產區:法國 / 波爾多 / 聖愛美濃

葡萄品種:85% Merlot、12% Cabernet Fran、3% Cabernet Sauvignon

酒精濃度:13.5 %

容 量:750ML

 

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品飲筆記:

顏色是很深的紫紅色澤,

呈現出濃郁的無花果、梅子、巧克力及黑莓的氣味,

還混合了些許咖啡香氣。

酒體相當飽滿有力,成熟的單寧紮實而細緻,

口感上的香味鮮活純淨,有濃厚的成熟果味和香料味道,餘味悠長。

 

國際評分及獎項:

Wine Spectator 90分

2011 Decanter World Wine Award 銅牌獎

 

 

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