法國波夢酒莊紅酒
Château Beaumont
酒廠介紹:
波夢堡是法國波爾多上梅多克(Haut-Médoc)產區相當有規模的中級酒莊,
所在位置介於聖朱里安(St. Julien)和瑪歌(Margaux)之間。
1772年此地的地主開始在這裡種植葡萄釀酒,
1830年這裡成為法國最富有的波夢(Beaumont)家族的產業,
並在1854年建造了美輪美奐的主建築,
現在其雄壯的酒莊建築名列本地最漂亮建築之一。
本酒莊旗下目前擁有105公頃的葡萄園,
種植品種以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon 60 %)為主,
混合梅洛(Merlot 30 %)與少量的卡本內弗朗(Cabernet Franc )
及小維鐸( Petit Verdot )來調配釀造。
酒窖熟成過程使用三分之一的新橡木桶,
視年份狀況陳放12至18個月。
產區:法國 / 波爾多 / 上梅多克
葡萄品種:53 % Cabernet Sauvignon、47 % Merlot
酒精濃度:14%
容量:750ML
品飲筆記:
顏色為深邃濃厚的紫紅色;
聞起來有成熟的黑色漿果香氣、煙燻味,
甚至些許肉乾的氣味,相當馥郁芳香。
口感同樣顯得濃郁飽滿,
成熟紮實的單寧,加上豐沛的果味和來自橡木的燒烤香味,
整體表現得非常豐富而高雅,餘味頗悠長。
國際評價:
優異的酒質表現,曾被新加坡航空選為商務艙用酒
酒評家Robert Parker則將本酒莊評選為“最超值的波爾多酒莊”之一
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