正泓洋酒

美國弗畢諾酒廠索諾瑪郡Lot 96小希哈紅酒

Foppiano Sonoma County Lot 96  Petite Sirah

弗畢諾酒莊是一個家庭充滿史詩傳統，

毅力和索諾瑪的歷史和葡萄酒業的貢獻。

是索諾瑪縣最古老的持續經營的，家庭擁有的酒莊之一。

弗畢諾酒莊始建於1896年，

佔地160英畝，坐落於索諾瑪郡的俄羅斯河谷旁。

酒莊從占地200英畝的俄羅斯河谷葡萄種植園中競選優質葡萄，

如今弗畢諾家族的第五代繼承人保羅管理著，

為了給葡萄提供嚴格的維護與保養，

莊園內禁止使用一切殺蟲劑等化學藥品。

釀酒師Natalie West相信照料小希哈就如同黑皮諾一般，

要付出較多的關注與溫柔的呵護。

一進到酒窖中，葡萄於開放式發酵槽進行釀製，

每日進行3次的攪桶以萃取出最佳的酒色。

在輕柔的榨汁程序後，再靜置於橡木桶中以增添酒款的複雜與深度。

容量：750ML

酒精度數：13.9%

葡萄品種：75% Petit Sirah、18% Zinfande、l7% Carignane

品飲筆記：

具有明亮的黑莓與櫻桃香氣，

與圓潤的辛香料調性相當平衡並直達口腔。

柔順與均衡是本酒款最佳的特色，

爽朗的酸度與柔順的單寧產生相當好的和諧感。

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